L'épicerie buissonnière

 

 A l'origine de Betjeman & Barton

 

Arthur Betjeman et Percy Barton (gentlemen anglais passionnés de thé) décident de faire découvrir aux parisiens leur conception de l'art du thé à l"anglaise, nous sommes en 1919.

 

Influencés par les goûts français ils vont proposer un univers singulier du thé à mi-chemin entre chic parisien et fantaisie britannique.

 

Aujourd'hui le duo a laissé place à un trio de femmes qui font perdurer l'esprit de la maison centenaire , sans jamais renier la tradition d'excellence . Elles ajoutent des touches gourmandes , joyeuses et curieuses . Elles offrent ainsi le meilleur aux amoureux du thé .

 

 Leur devise est : " PARCE QU'AUCUN THE AUSSI PRECIEUX SOIT-IL, NE SAURAIT AVOIR VALEUR, S'IL N'EST PAS A VOTRE GOÛT"

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 FOCUS THEO & BIA

 

 

 

Théo&Bia la pâte à tartiner noisette chocolat qui ne contient que 3 ingrédients : des noisettes 47%, du sucre et du cacao. Elle ne contient pas de matière grasse ajoutée.

 

Seule la noisette du Piémont réputée la meilleure du monde , très riche en huile (64% de matière grasse naturelle) au parfum intense permet cette recette avec seulement 3 ingrédients .

 

 

 

 


 

 

 


 

 

Manque de temps , repas impromptu........ En 4 minutes votre plat est réchauffé au micro ondes sans besoin de le sortir de son bocal pour le consommer ......La gamme vrai & bon vous propose des plats cuisinés individuels hauts de gamme.

 

Nous venons aussi de recevoir des champignons séchés de toute première qualité : mousserons , girolles , champignons de Paris qui s'ajoutent aux morilles et cèpes séchés.

 

Quelques plats cuisinés aux champignons viennent compléter la gamme notamment : fricassée gourmande d'oie aux cèpes forestiers, pintade à la royale foie gras et morilles etc........

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Retrouvez le charme de l'épicerie fine traditionnelle au coeur du Mans.

Qualité, tradition, innovation

Les produits que vous trouverez à l'Epicerie Buissonnière sont issus de la tradition gastronomique française et pour quelques uns d'entre-eux anglaise, italienne ou espagnole.

Beaucoup d'artisans avec lesquels nous travaillons perpétuent le savoir-faire d'entreprises familiales plus que centenaires. D'autres ont entrepris voici quelques années de créer des produits culinaires avec la même passion de la qualité et du "Meilleur".

Derrière chaque produit il y a des hommes et des femmes et donc une histoire, un savoir-faire que nous sommes fiers de pouvoir vous faire découvrir.

En tant qu'épiciers, nous sommes le lien entre ces artisans et vous "les clients" et nous sommes là pour répondre à vos attentes et vous fournir les conseils et explications que vous souhaitez.