L'épicerie buissonnière

 

 A l'origine de Betjeman & Barton

 

Arthur Betjeman et Percy Barton (gentlemen anglais passionnés de thé) décident de faire découvrir aux parisiens leur conception de l'art du thé à l"anglaise, nous sommes en 1919.

 

Influencés par les goûts français ils vont proposer un univers singulier du thé à mi-chemin entre chic parisien et fantaisie britannique.

 

Aujourd'hui le duo a laissé place à un trio de femmes qui font perdurer l'esprit de la maison centenaire , sans jamais renier la tradition d'excellence . Elles ajoutent des touches gourmandes , joyeuses et curieuses . Elles offrent ainsi le meilleur aux amoureux du thé .

 

 Leur devise est : " PARCE QU'AUCUN THE AUSSI PRECIEUX SOIT-IL, NE SAURAIT AVOIR VALEUR, S'IL N'EST PAS A VOTRE GOÛT"

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 FOCUS THEO & BIA

 

 

 

Théo&Bia la pâte à tartiner noisette chocolat qui ne contient que 3 ingrédients : des noisettes 47%, du sucre et du cacao. Elle ne contient pas de matière grasse ajoutée.

 

Seule la noisette du Piémont réputée la meilleure du monde , très riche en huile (64% de matière grasse naturelle) au parfum intense permet cette recette avec seulement 3 ingrédients .

 

 

 

 


 

 

 


 

 


 

 

 L'epicerie Buissonnière

2 dates à retenir

 

  Du jeudi 21 au samedi 23 novembre

        Fin de semaine Lyonnaise 

        Ouverture jusqu'à 20 heures

 

Dégustation de Beaujolais nouveau, Mâcon rouge et Mâcon Lugny blanc en accompagnement de charcuterie de la maison Bonnard à LYON

 

Les vendredi 29 et samedi 30 novembre

Dégustation de Pouilly fumé, petit Chablis , Grand Reignard en accompagnement de poissons fumés et autres spécialités nordiques

 

NB : Le jeudi 14 novembre, nouvel arrivage de gâteaux basques et mouchous (PARIES)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Retrouvez le charme de l'épicerie fine traditionnelle au coeur du Mans.

Qualité, tradition, innovation

Les produits que vous trouverez à l'Epicerie Buissonnière sont issus de la tradition gastronomique française et pour quelques uns d'entre-eux anglaise, italienne ou espagnole.

Beaucoup d'artisans avec lesquels nous travaillons perpétuent le savoir-faire d'entreprises familiales plus que centenaires. D'autres ont entrepris voici quelques années de créer des produits culinaires avec la même passion de la qualité et du "Meilleur".

Derrière chaque produit il y a des hommes et des femmes et donc une histoire, un savoir-faire que nous sommes fiers de pouvoir vous faire découvrir.

En tant qu'épiciers, nous sommes le lien entre ces artisans et vous "les clients" et nous sommes là pour répondre à vos attentes et vous fournir les conseils et explications que vous souhaitez.